Вегетарианство — жизненный выбор человека. Отказаться от мяса способен только волевой и решительный человек. Так что же заставляет людей отказаться от мяса?
Сначала поговорим о видах вегетарианства.
Ововегетарианцы — люди, которые едят яйца и мед, но отказываютяс от мяса, рыбы и молока
Лактовегетарианцы не употребляют мясо, яйца и рыбу, но едят молочные продукты.
Веганы — люди, употребляющие исключительно продукты растительного происхождения
Сыроеды питаютяс исключительно продуктами, не прошедшими термическую обработку
Родиной вегетарианства считаются страны, где основными религиями являются индуизм, буддизм и джайнизм. В Россию вегетарианство проникло лишь в начале двадцатого века.
Одна из причин отказа от мяса — состояние здоровья. Но практиковать отказ от мяса полезно не только по медицинским показаниям, но и для профилактики различных заболеваний. К примеру, сыроедение — отличный способ профилактической очистки организма от шлаков.
Употребление сырых продуктов улучшает водный обмен, оказывает положительное воздействие при болезнях почек и мочеполовой системы, при атеросклерозе, подагре, заболеваниях кожи и ревматизме.
Переход на вегетарианскую диету на 90-97% предотвращает риск развития сердечнососудистых заболеваний. Вегетарианцы гораздо реже страдают онкологическими заболеваниями. По мнению ученых, растительный белок на 68% чище, чем животный, он также менее загрязнен жидкостным компонентом.
Еще одной распространенной причиной перехода к вегетарианству является национальная принадлежность и религиозно-культурные убеждения. Такие религии, как индуизм, буддизм, джайнизм и растафарианство запрещают убийство и эксплуатацию животных.
Распространенной причиной не есть мясо, в наши дни становится морально-этический аспект. Многие вегетарианцы не едят мяса потому, что выступают против убийства животных. На данный момент проводятся исследования, призванные сопоставить среднюю продолжительность жизни вегетарианцев и мясоедов.
Но в любом случае все мы вольны сами выбирать себе диету. Кто-то считает самым важным в питании простое утоление голода и не брезгует даже фаст-фудом. Кто-то, напротив, ставит на первое место собственное здоровье и следит за питанием.
Другие предпочитают раздельное питание. А некоторые употребляют сырую пищу.
Все мы живем в демократической стране, наша религия не запрещает убийство животных. Помните, выбор за вами!
Что заставляет людей стать вегетарианцами?: 1 комментарий
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
По утверждениям вегетарианцев отказ от мяса дает значительную экономию денег для других нужд семьи. Но приготовление пищи из растительных продуктов всегда требует большей затраты времени и сил. Не говоря уже о том, что питание должно быть хорошо сбалансировано, чтобы организм получал все необходимое. А такое питание требует больших знаний от хозяйки или тех, кто готовит пищу для семьи.